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羿风--屋后深山--深山静静

人之相惜惜于品, 人之相敬敬于德, 人之相交交于情, 人之相信信于诚。

 
 
 

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【转载】开斋节美食  

2012-08-20 08:32:48|  分类: 穆斯林知识 |  标签: |举报 |字号 订阅

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本文转载自淡淡あ雨季《开斋节美食》
        开斋节是我国回、维吾尔、哈萨克、乌孜别克、塔吉克、塔塔尔、柯尔克孜、撒拉、东乡、保安族等少数民族共同欢度的节日。开斋节,是阿拉伯语“尔德.菲图尔”的意译。在我国新疆地区,开斋节称肉孜节,“肉孜”是波斯语,意为“斋戒”;有的民族称开斋节为“尔德节”。开斋节也是感恩节,感谢真主在莱麦丹月中的恩典,穆民们为真主守了一个整月的斋戒,信仰和精神都有巨大收获,心目清新,精神焕发!

 在尔德节当天的会礼仪式之后,在穆斯林国家连续庆祝三天,各家团聚和家庭之间互访,邀请邻居和亲友,包括非穆斯林朋友参加聚会和聚餐,全民同庆,皆大欢喜。

        礼拜后,穆斯林群众齐向阿訇道安,接着全体互说“色俩目”问候。整个会礼结束后,由阿訇带领念《古兰经》选读,追悼亡人,然后恭贺节日,串亲访友。

        节日中,家家户户炸油香、麻花、馓子、花花等花样繁多的油炸食品,宰鸡、鸭、兔、羊等,做凉粉、烩菜,以及各式各样的美味佳肴。下面邀请朋友们一起来品尝我家的开斋节美食吧! 

开斋节美食 - 淡淡あ雨季 - 鱼儿的博客
 
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       这一天,全世界将近十八亿穆斯林欢庆节日!没有哪个宗教可以相比拟;没有 哪个国际活动可以相媲美;没有如此众多的孩子开心欢乐;没有哪个机构可以组织如此大规模的活动!这是你从来没有见过的和谐融洽!不分种族、不分肤色、不分地域、不分年龄、不分语言、不分贵贱、不分男女… 举世欢庆开斋节的来临......
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