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刮碗子【原创】(手机拍摄)  

2013-09-21 00:08:04|  分类: 生活 |  标签: |举报 |字号 订阅

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       刮碗子(喝盖碗茶)。这个喜好应该来说和我的年纪有点不符,现在年轻人很少喜欢跑到茶馆去刮碗子, 可是我 从小受父亲的影响,喜欢上了这古老的茶文化,隔三差五我就会约几个朋友去刮碗子。在我的影响下身边好多朋友也都喜欢上了喝碗子,有时他们打电话约我去喝。

      中华茶文化渊远流长,“八宝盖碗茶”源于盛唐,其茶具制作玲珑精巧,由茶盖、茶碗、茶托三部分组成,故又称之为“三泡台”。 泡茶时精选枸杞、桂圆、葡萄干、红枣、芝麻、果干、决明子、冰糖、茶叶等(不少于八种配料)精致而成,富含多种营养成份,口感清香纯正。

       盖碗茶,是中国各地回族普遍喜欢饮用的一种茶。茶,是连接友谊的纽带,到回族群众家里作客,会深深地感到,回族人好客大方,茶香,情更浓。八宝盖碗茶它能驱寒健胃,提气补脾,明目清心,延年益寿。

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